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藏红花是什么

来源: 发布时间: 2014-11-30 18:23:12 浏览: 0 评论: 0 所属专题: 藏红花

红花是一种特使的还可以用作药物的植物,在我们日常生活中经常也会食用到类似的食物,例如枸杞,它的营养价值也是很高的,而且它的用途也是很广泛的,还可以用来泡菜,按摩等。就是因为它着对身体好的营养我们才会去食用或是运用它们。所以了解食物是什么,还有有什么样的功效是很重要的。

藏红花是什么

不同的食物不仅营养价值不一样,它们的种类和特性都是和有区别的。不过如果是同种食物演变成的,那么只能说它们的本质是一样,不过性质也是会发生变化的。所以只要知道是什么才可以了解它们的性质,那么藏红花是什么呢?

番红花别名藏红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生草本植物。被子植物门,单子叶植物纲,百合目,也是一种常见的香料。番红花是西南亚原生种,但由希腊人最先开始人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,气特异,微有刺激性,味微苦。以身长,色紫红,滋润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳。具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解 痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。

功效

1、对肝胆的作用。番红花具有利胆作用,番红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药,用于脂肪肝的治疗。番红花通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。番红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用,有希望用于慢性胆囊炎的治疗。

2、对循环系统的作用。番红花萃取物对呼吸有兴奋作用,在常压缺氧的条件下,可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。

3、免疫调节作用,临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病,通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增强机体耐力,增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫,起到调整人体气机运行,平衡人体阴阳的作用。

4、抗肿瘤的作用。现代研究发现番红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。

5、对肾脏的作用,认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系,番红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。番红花可使肾毛细血管保持通畅,增加肾血流量,促进炎症损伤的修复。补血,补气最好还是服用番红花,虽有副作用,但只要不过量,还是没有多大的关系,同时它对月经不调,内分泌失调等效果很好,还有抗衰老,美容养颜的功效。

藏红花是一种草本植物,它的最初起源地食材西南亚那边,所以它是一种比较珍贵的食物,不过不是所以的人呢都可以去食用它的。虽然它的营养价值是很高的,但是对于一些特殊敏感的特质的人来说还是慎吃的好。在亚洲那边藏红花是可以起到镇静的作用。

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